8 (800) 222-75-53
Грядет Старый Новый год, который можно нетривиально встретить на природе с удочкой в руках. А, как известно, рыба, приготовленная на костре, особенно вкусна. Мы расскажем вам несколько рецептов, которые помогут приготовить свою чешуйчатую «добычу».
Шашлык
Ингредиенты:
- Рыба (форель, семга, лосось) – 1 кг
- Лук репчатый – 2 шт.
- Лимон – 1 шт.
- Соль, перец – по вкусу
- Растительное масло – 3 ст. л.
Приготовление:
Рыбу почистить, нарезать на кусочки. Лук нарезать полукольцами. В тарелке смешать лук, соль, перец и масло. Добавить рыбу и хорошо перемешать. Лимон нарезать тонкими ломтиками. Нанизать кусочки рыбы на шампуры, чередуя с ломтиками лимона. Жарить на мангале, периодически переворачивая, до готовности. Подавать с овощами.
Уха на костре
Ингредиенты:
- Рыба (судак, щука, окунь) – 2 кг
- Картофель – 5 шт.
- Морковь – 1 шт.
- Лук репчатый – 2 шт.
- Зелень ( укроп , петрушка ) – по вкусу
- Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
Рыбу почистить, удалить жабры и внутренности, нарезать. Картофель, морковь и лук измельчить. В котелке довести до кипения воду, добавить овощи. Варить на медленном огне 10 минут. Добавить в емкость рыбу и варить еще 15-20 минут до готовности. В конце посолить и поперчить, сдобрить зеленью. Снять котелок с огня и дать ухе настояться 10-15 минут. Подавать горячей, с хлебом и зеленью.
А все необходимые для готовки ингредиенты можно взять с собой на природу в компрессорном автохолодильнике Alpicool.
Рекомендуемые статьи
Рейтинг автохолодильников Alpicool 2023
Автохолодильники незаменимы во время путешествия, пикника, рыбалки или продолжительного дальнобойного рейса, потому что могут долго сохранять качество продуктов и охлаждать напитки. Мы решили помочь вам и составить рейтинг автохолодильников Alpicool, чтобы процесс выбора принес только удовольствие, а не сложности. Лучшие компрессорные автохолодильники для рыбалкиAlpicool CL40 (12/24) – перен..
Какая еда отлично подойдет для пикника
Вкусная еда – одна из важнейших составляющих хорошего пикника. Но иногда бывает сложно выбрать, что именно лучше всего взять с собой на природу. Мы подобрали несколько вариантов закусок и полноценных блюд, чтобы помочь вам определиться: Сэндвичи. Во-первых, их легко перевозить. А во-вторых, перечень возможных начинок очень разнообразен: мясо, колбаса, сыр, овощи, зелень и рыба. Фрукты и ов..
Аксессуары для рыбалки: что всегда должно быть под рукой
Рыбалка – это процесс, который требует определенных навыков и знаний. Однако, не менее важно иметь при себе набор аксессуаров, которые помогут сделать процесс ловли более комфортным и успешным. Удочка и катушка. Это, безусловно, основной инструмент рыболова. Важно выбирать удочку и катушку, учитывая тип рыбы, которую вы собираетесь ловить, а также условия. Приманки и наживки. Их разнообразие..